廣州市泰龍生化科技有限公司

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瓊膠

產品編號: 粉狀/條狀

瓊膠

瓊脂,學名瓊膠(agar),又名寒天、洋菜、凍粉、燕菜。瓊脂具有特殊的的穩定性、凝固性,本產品在冷水中易膨脹,在熱水中易溶解,冷卻後凝固,有明顯的凝結溫度和溶解溫度。瓊脂產品外型為多種多樣,最常見的為條狀和粉狀、棒狀等多種規格,條狀和棒狀產品為類白色半透明狀,容易吸收水份而還原成豐滿的條形,最高吸水量可以達到自身的15倍重。粉狀產品為乳白色到淡黃色。  
瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。它在食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用,瓊脂用於食品中能明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。其特點:因具有凝固性,穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,保鮮劑和穩定劑.廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料,果凍,霜淇淋,糕點,軟糖,罐頭,肉製品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等.瓊脂在化學工業,醫學科研,可作培養基,藥膏基及其他用途.
我們採用進口和國產的江蘺等紅藻類海草,生產製造高品質符合歐洲標準的無病菌瓊脂粉/條/角/棒/塊系列產品。我們的工廠採取全密封生產和包裝工藝,衛生條件高,產品品質好,長期出口日本歐美市場。我們的瓊脂採用/高於歐洲/美國藥典標準,經過嚴格的殺菌工序,細菌總數控制在2000/G以下,沒有大腸桿菌,沙門氏菌。2000/G以下,没有大肠杆菌,沙门氏菌。水份低,适合长期储存使用,主要销售往高端市场。



主要產品:
環糊精及其衍生物,瓊脂,卡拉膠,魔芋膠,玫瑰花提取物,白藜蘆醇,越橘提取物,明日葉提取物,有機麥苗粉

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